Los talleres han comenzado en el CEIP Misericòrdia y durante las próximas semanas llegarán al resto de centros educativos participantes para fomentar la agricultura ecológica, la alimentación saludable y el respeto por el medio ambiente.
La Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Vinaròs ha puesto en marcha una nueva edición del programa de huertos escolares, una iniciativa que cuenta con la colaboración de los centros educativos y el apoyo municipal para acercar al alumnado al cultivo ecológico, el cuidado de la tierra y los hábitos de alimentación saludable.
Los talleres comenzaron ayer, 13 de octubre, en el CEIP Misericòrdia. Hoy se ha desarrollado una nueva sesión en el CEIP Sant Sebastià, mientras que el viernes las actividades llegarán al CEE Baix Maestrat. La próxima semana, el programa continuará en los centros Divina Providència, CEIP Manuel Foguet, CEIP Jaume y CEIP Assumpció.
El programa, impulsado con el apoyo del Ayuntamiento a través de la Concejalía de Agricultura, proporciona a los centros educativos los recursos materiales, técnicos y pedagógicos necesarios para mantener los huertos escolares e implicar al alumnado en su cuidado. Además, las actividades se integran en la programación académica de los centros, dado su carácter transversal e interdisciplinar.
Durante el primer trimestre, las sesiones estarán centradas en la introducción al huerto escolar ecológico y en la realización de una primera plantación. El alumnado aprenderá cuáles son las principales tareas que requiere un huerto, cómo cuidar los cultivos y qué condiciones necesitan las plantas para crecer adecuadamente, como la luz solar, el agua, la tierra y el aire.
El concejal de Agricultura, Agustín Molinero, ha destacado la importancia de acercar la agricultura a las nuevas generaciones y fomentar desde las aulas el conocimiento del medio natural.
«Los huertos escolares son una herramienta educativa que permite al alumnado aprender de forma práctica de dónde vienen los alimentos, cómo se cultivan y qué cuidados necesitan las plantas. Es una oportunidad para transmitir valores como el respeto por el medio ambiente, el consumo responsable y la importancia de una alimentación saludable», ha señalado Molinero.
El edil también ha puesto en valor la implicación de los equipos docentes y del profesorado coordinador, cuya colaboración resulta fundamental para garantizar el mantenimiento de los huertos y dar continuidad a las actividades durante todo el curso escolar.
