Peñíscola cierra su segunda jornada gastronómica con más de 2.500 tapas servidas
La cita, celebrada ayer en el Paseo Marítimo, contó con la participación de ocho chefs locales, cuatro showcookings en directo y talleres infantiles
El área de Turismo del Ayuntamiento de Peñíscola ha hecho un balance positivo de su segunda cita anual con la gastronomía local, celebrada ayer en el Paseo Marítimo. La jornada combinó la degustación de tapas, showcookings en directo y talleres de cocina para los más pequeños.
Un total de ocho chefs de los restaurantes Caffè del Mar, Camino de Santiago, Porta d’Irta, Marínba Tío Pepe, Nacra, Roca Mar, Mareva Blue y El Mercat participaron en este evento culinario, que se desarrolló entre las 11.00 y las 20.00 horas.
Durante la jornada se sirvieron más de 2.500 tapas, un 25 % más que en la edición del año anterior. Entre las propuestas gastronómicas, con precios de entre 3 y 6,50 euros, se pudieron degustar una decena de recetas inspiradas en las series y películas rodadas en la localidad, como el Arroz de Meereen, el Tesoro del Cid, la Burguer Calabuch, las Bravas de Ficción, la Mini Hamburguesa Isla del Hierro, el Mini Brioche de Meereen, la Brocheta del Cid, la Tarta Tizona, el Pan París-Tumbuctú o la Tosta El Chiringuito de Pepe.
“Hemos decidido seguir apostando por este formato tras la celebración de nuestras Fiestas Patronales, con el objetivo de mantener la actividad del destino tras la temporada alta y aportar una nueva excusa de calidad para atraer las miradas y llegadas a nuestro destino”, ha explicado el edil del área de Turismo, Ramón Simó, quien ha agradecido a las y los restauradores participantes su colaboración y profesionalidad.
La programación también incluyó actividades dirigidas al público infantil. Los más pequeños pudieron participar en talleres gratuitos en los que elaboraron sencillas recetas, realizaron manualidades con alimentos secos y decoraron menaje de cocina.
Durante la tarde, cuatro de los chefs participantes —los representantes de Caffè del Mar, Marínba Tío Pepe, Nacra y Porta d’Irta— protagonizaron sendos showcookings en directo. Entre las 16.00 y las 18.00 horas, mostraron al público cómo elaboran algunos de sus platos, compartieron recomendaciones y acercaron lo mejor de sus respectivos recetarios a quienes se acercaron hasta el Paseo Marítimo.
