El próximo día 1 de septiembre comienza en Peñíscola la 18ª edición de la Ruta Gastronómica Chanclas y Tapas.
Durante una semana, 14 bares, restaurantes y cafeterías de la ciudad ofrecerán a quienes los visiten 2 tapas a concurso, siendo 28 por tanto las propuestas culinarias que optan a premio.
Las y los interesados en realizar la Ruta pueden recoger uno de los 20.000 folletos que se han preparado en cada uno de los 100 establecimientos participantes e ir, local por local, degustando y disfrutando cada tapa.
Cuando hayan terminado la Ruta podrán acercarse a la Oficina Central de Información Turística donde, tras rellenar un pequeño formulario de calidad y valorar las tapas, se les entregará el regalo que les corresponda, junto con un par de chanclas.
El precio de la tapa más la consumición es de 4 euros.
18 años de Chanclas y Tapas, una ruta exigente y singular
“Esta Ruta es uno de los claros ejemplos donde se puede observar que la iniciativa privada, respaldada por el empresariado local y por la administración, puede dar lugar a resultados excelentes” ha esgrimido la organización.
En las pasadas ediciones participaron una media de 12 locales cada año, los cuales sirvieron, de media, 600 tapas por edición; pasando de las 1.800 tapas servidas en 2006 (225 tapas por local y en la edición del 2019 se sirvieron 8.115 (901 tapas/local) siendo la media de tapas más alta de todas las ediciones.
El año pasado se sirvieron 7.360 tapas con una media de 669 tapas por local.
El éxito lo corroboran las encuestas de satisfacción, las cuales arrojan resultados excelentes durante los últimos 5 años: más del 90% de los clientes que realizan la ruta valoran la iniciativa como MUY BUENA o BUENA.
“Un éxito compartido que pone de relieve el esfuerzo y dedicación de todos y cada uno de los restauradores de los locales participantes que, durante los primeros días de septiembre, se unen en esta propuesta apetecible y desenfada; un extraordinario aperitivo antes de nuestras queridas Fiestas Patronales” ha valorado el propio alcalde, Andrés Martínez.
Bodegas Familia Martínez Bujanda, Patrocinador Oficial de la Ruta
Las Bodegas Familia Martínez Bujanda siguen apostando como patrocinadores principales de la ruta.
Cinco bodegas conforman Familia Martínez Bujanda: Finca Valpiedra (DOCa Rioja), Finca Antigua (DO La Mancha), Finca Montepedroso (DO Rueda), Viña Bujanda (DOCa Rioja) y Cosecheros y Criadores (Vinos de la Tierra de Castilla), todas ellas con un denominador común: la elaboración de vinos a partir de viñedos propios, pero con la diversidad y riqueza de zonas muy diferentes de cultivo.
Los locales participantes servirán los mismos vinos a sus clientes: Cantos de Valpiedra, Viña Bujanda Crianza, Finca Montepredoso Verdejo y Finca Antigua Viura Sobre Lías.
CANTOS DE VALPIEDRA (D.O. Ca. RIOJA)
Muy aromático, fresco y mineral. Un vino 100% Tempranillo con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
VIÑA BUJANDA CRIANZA (D.O. Ca. RIOJA)
Es un vino elegante y complejo. Fiel reflejo de la variedad tempranillo con el que está elaborado. Suave y redondeado, en boca es fresco y sedoso, de final largo y gustoso.
FINCA MONTEPEDROSO VERDEJO (D.O. RUEDA)
Elaborado en exclusiva con la variedad verdejo y envejecido durante 5 meses sobre lías. Destaca por su aterciopelada y sedosa textura en boca, y su equilibrada acidez que realza sus sabores frutales, aportando frescura y una estructura bien definida.
FINCA ANTIGUA VIURA SOBRE LÍAS (D.O. LA MANCHA)
Un monovarietal de Viura con una crianza de 5 meses sobre lías. De color amarillo pálido con pinceladas de verde, con cuerpo y estructura.
Locales participantes y tapas a concurso
Esta es la relación de bares, tascas y restaurantes que van a participar en la Ruta, y el nombre de las tapas a concurso:
1. PORTO RICO GASTROBAR
Avda. Papa Luna 2
Horario: : De 12.00h a 14.00h y de 19.00h a 20.30h
Lugar donde se servirán: Se servirá en la terraza principal (planta baja).
Sky Pollo
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
Hotcheddar
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
2. COFFE BOX
Avenida Irlanda 7 (Junto a la rotonda de Atalayas)
Horario: De 13:00h a 16:30h y de 20:00h a 21:30h
Lugar donde se servirán: En todo el local
Mini Emmy
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
La Barqueta de Peñíscola
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
3. GOA COCINA INDIA
Avenida Estación, 11
Horario: De 13:00h a 15:30h y de 20:00 a 21:00
Lugar donde se servirán: En terraza
Pollo Tikka Masala con arroz
Maridaje: Viña Bujanda crianza
Poori con langostinos
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre lias
4. LA FARÁNDULA GASTROBAR
Jaime I, 42
Horario: De 13.00h a 15.00h y de 19.30h a 21.30h
Lugar donde se servirán: Se sirve en todo el local
El Beso del Dragón
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Triple Beso
Maridaje: Viña Bujanda crianza
5. CINQUANTA
Jaime I, 36
Horario: De 13.00h a 15.00h y de 19.30h a 21.00h
Lugar donde se servirán: Se sirve en mesas altas de todo el local
50 Cincuanta
Maridaje: Sobre Lias Montepedroso
Sandwich Cubano
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
6. LA MAR SALÁ
Plaza Antonelli, s/n
Horario: De 12:00h a 13:30h y de 18:00h a 20:30h
Lugar donde se servirán: Sólo en barra y mesas altas
Fatness burger
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
Alepo cream
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
7. TUMBAO SURFING BEACH
Playa Sur de Peñíscola
Horario: De 13:00h a 15:00h y de19:30h a 21:30h
Lugar donde se servirán: En todo el local
Mundaka
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Pipiline
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
8. ENTRE DOS AGUAS
C/ Porteta, 5 Bajos
Horario: De 13:30h a 15:00h y de 20:00h a 21:30h
Lugar donde se servirán: En todo el local
El dulce del momento
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Guiño a Puerto Rico
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
9. MUVA BEACH
C/ Porteta, 5
Horario: De 12:30h a 14:30h, de 19:30h a 20:30h
Lugar donde se servirán: Se servirá en mesas altas y terraza exterior
Ostia Salvaje
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Delirio del Mar
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
10. MESTIZA
Puerto de Peñíscola (En Nudo Beach)
Horario: De 18:00h a 21:30h (viernes y sábado cerrado por evento privado)
Lugar donde se servirán: En todo el local
Cremosidad Española con Potencia Italiana
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Mortadela, Pistacho y Trufa
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
11. TU.LUM RESTAURANT
Puerto de Peñíscola (En Nudo Beach)
Horario: De 12:00h a 14:00h y de 20:00h a 21:00h
Lugar donde se servirán: En todo el local
Textura Marina con su Esencia Liquada
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Crujiente de Carne Melosa
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
12. BOCA STREET FOOD
C/ Príncipe, 7
Horario: De 12:30h a 14:00h y 19:00h a 21:30h
Lugar donde se servirán: Se sirve en la terraza
La Tostadita de Maymutze
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
El Rollito de Papuxino
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
13. CARLOTA TAPAS
Calle Don José Fulladosa, 28
Horario: De 12:00h a 14:00h y de 19:00h a 20:30h
Lugar donde se servirán: En todo el local
Charlotte
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
Carolus
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
14. MAREVA BLUE
Ermita San Antonio, 281
Horario: De 12.00h a 14.00h y de 20.00h a 21.30h
Lugar donde se servirán: Se sirve en terraza
Donut Castellano
Maridaje: Finca Antigua Viura Sobre Lías
Coca del Mediterráneo
Maridaje: Viña Bujanda Crianza
Premios para los clientes que finalicen la ruta (¡¡¡Hay más de 350!!!)
A elegir (hasta fin de existencias)
Opción 1
25 bonos descuento del 15% en estancias para los establecimientos de ZT Hotels en Peñíscola.
Opción 2
PASE GRATUITO para el circuito WELLNESS SPA del Gran Hotel Peñíscola** con opción extra de acceder al Buffet a precio reducido. Descuento especial para 9 acompañantes en el acceso al circuito SPA y para acceso al restaurante buffet. Limitado a 50 unidades
Opción 3
PASE GRATUITO para un SPA en Peñíscola. Limitado a 60 unidades.
Opción 4
INVITACIÓN GRATUITA para visitar el Laberinto de Peñíscola. Limitado a 20 unidades. Canjeable hasta mayo de 2026
Opción 5
INVITACIÓN GRATUITA para ver el Magic Museum by Yunke. Limitado a 15 unidades. INVITACIÓN GRATUITA para ver el espectáculo nocturno de Magic Museum by Yunke Limitado a 5 unidades. Canjeable hasta mayo de 2026.
Opción 6
INVITACIÓN GRATUITA para un viaje de 15 minutos en moto acuática, gentileza de ISMAJET (*). Limitado a 3 unidades.
Opción 7
INVITACIÓN GRATUITA para un pasadía en ClubU para disfrutar de las instalaciones. Limitado a 100 unidades Canjeable hasta 30 de septiembre de 2025
Opción 8
Bono pasadía para el Gimnasio Fitness One. Canjeable hasta octubre de 2025 en cualquiera de las dos sedes. Limitado a 15 unidades
Bono pasadía para dos personas para el Gimnasio Gym Peñíscola. Canjeable hasta octubre de 2025. Limitado a 5 unidades
Opción 9
Paseo en barco de una hora con Charter Peñíscola. Canjeable del 15 al 20 de septiembre (*). Limitado a 1 unidad.
Opción 10
COMIDA o CENA GRATUITA en el Buffet del Gran Hotel Peñíscola** (bebidas no incluidas) con opción extra de acceder al circuito WELLNESS SPA a precio reducido. En el hotel, descuento especial para acompañantes (se admiten hasta 9 acompañantes por portador) en el acceso al circuito SPA y para
acceso al restaurante buffet. Limitado a 50 unidades.
Y para todos ¡¡¡chanclas gratis!!! (Tallas, colores y unidades hasta fin de existencias)
(*) Dependerá del estado de la mar
Ninguno de los premios es reembolsable por dinero.
Premios para los locales ganadores
– 500 euros para el ganador a la Mejor Tapa
– 500 euros para el ganador a la Mejor Atención al Cliente
El premio a la Mejor Atención al Cliente y la mejor tapa lo ganará aquel local participante que consiga mayor número de votos entre las personas que han finalizado la ruta y han rellenado el cuestionario que se les facilita en la Oficina Central de Tourist Info.
Más información:
