Amb aquest reconeixement, l’Ajuntament posa en valor una trajectòria professional de 35 anys dedicada al sector agroalimentari i marcada per la defensa del cooperativisme i el producte de proximitat.
La Festa de la Carxofa 2026 retrà enguany l’homenatge del camp a Guillermo Edo Barreda, una figura clau del sector agroalimentari i cooperativista, estretament vinculada al desenvolupament agrícola de Benicarló i, especialment, a la projecció i consolidació de la Carxofa de Benicarló amb Denominació d’Origen Protegida.
Amb aquest reconeixement, l’Ajuntament de Benicarló vol posar en valor una trajectòria professional de quasi 35 anys dedicada al sector agroalimentari, marcada pel compromís amb el cooperativisme, la innovació i la defensa del producte de proximitat. Guillermo Edo és llicenciat en Ciències Econòmiques i Empresarials per la Universitat de València i compta amb formació especialitzada en direcció d’empreses cooperatives i màrqueting agroalimentari.
Des de l’any 1990 fins a la seua jubilació ara fa uns mesos, ha sigut director general de la Cooperativa Agrícola San Isidro de Benicarló (Benihort), des d’on ha contribuït decisivament a modernitzar el sector hortofructícola local i a reforçar la seua presència als mercats nacionals i internacionals. Al llarg de la seua carrera, ha ocupat càrrecs de responsabilitat en diverses entitats de referència, com la vicepresidència de l’Associació Professional d’Exportadors de Fruits de la província de Castelló (ASOCIEX) o com a membre del Consell Rector d’Anecoop entre els anys 2014 i 2022, així com del Consell Sectorial d’Hortalisses de la Federació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana (FECOAV).
Un dels aspectes més destacats de la seua trajectòria és el seu paper fonamental en el Consell Regulador de la DOP Carxofa de Benicarló, del qual és secretari des de la seua fundació el 1994, on ha esdevingut una peça clau en la defensa, promoció i prestigi d’aquest producte emblemàtic del municipi. La seua tasca ha sigut determinant per a consolidar la carxofa com un referent de qualitat dins i fora del territori.
A més, Guillermo Edo ha complementat la seua experiència professional amb una formació contínua en àmbits com la gestió empresarial, els recursos humans, la qualitat agroalimentària, la internacionalització i les estratègies del sector, i ha participat també com a assessor internacional en projectes vinculats al cooperativisme agrícola.
L’homenatge del camp es lliurarà en el marc del sopar de gala de la Festa de la Carxofa 2026, una cita en què Benicarló reconeixerà públicament la dedicació, el lideratge i la contribució de Guillermo Edo al creixement del sector agrari i a la projecció d’un dels seus productes més identitaris. Amb aquest gest, la Festa de la Carxofa torna a posar el focus en les persones que, des del treball constant, han fet possible l’èxit i el prestigi del camp benicarlando.
