La presidenta de la Diputació assistix a l’acte de lliurament de l’Olla d’Or 2025 que recau en el Celler de Can Roca, restaurant que ha acollit a alumnes de sala i cuina de l’Escola d’Hostaleria Costa de Azahar, becats per la societat castellonenca Olla de la Plana
Marta Barrachina enaltix la promoció i projecció de la gastronomia i la cuina de la província de Castelló a través de l’Olla de la Plana.
La presidenta de la Diputació ha assistit este dissabte a l’acte de lliurament de l’Olla d’Or 2025 que recau en el Celler de Can Roca, restaurant que ha acollit a alumnes de sala i cuina de l’Escola d’Hostaleria Costa de Azahar, becats per la societat castellonenca Olla de la Plana.
Marta Barrachina ha acompanyat al president de la societat, Juan Lorenzo Sanchís, i als socis de l’entitat a l’acte en el qual Joan Roca ha rebut el guardó.
El Celler de Can Roca arreplega així el testimoni de la firma gastronòmica de la institució provincial, Castelló Ruta de Sabor, Olla d’Or 2024. Com ha recordat la presidenta Marta Barrachina, “Castelló Ruta de Sabor reunix, enaltix i posa en valor els mateixos valors que l´Olla de la Plana, i que no són uns altres que estimar el món gastronòmic i enològic en tots els seus aspectes i variants, estimar Castelló i la nostra província i sobretot promoure i defendre els productes de la nostra terra”.
