Les Cases d’Alcanar estrenen la 1a Jornada de Sabors de la Mar amb 2.000 tapes, degustacions i activitats per a tota la família
Les Cases d’Alcanar continuen consolidant-se com un referent gastronòmic de les Terres de l’Ebre amb la incorporació d’una nova cita al seu calendari culinari. El pròxim dissabte 20 de juny, el Port de les Cases d’Alcanar serà l’escenari de la 1a Jornada de Sabors de la Mar, una proposta que posarà en valor el producte pesquer local, la cuina popular i els vins de proximitat.
Sota el lema «Un diàleg entre la mar i la cuina», la jornada arrencarà a les 12.00 hores amb l’acte inaugural i els parlaments institucionals. A partir d’aquí, i fins a les 16.00 hores, veïns, veïnes i visitants podran gaudir d’una oferta gastronòmica que inclourà 2.000 tapes elaborades amb productes de la mar, amb el llagostí com a gran protagonista, així com una degustació d’ostres i una fideuada popular.
L’esdeveniment naix amb la voluntat de promocionar la riquesa gastronòmica i marinera del municipi, destacant la qualitat dels productes que arriben diàriament al port casenc i el paper de la cuina local com a element d’identitat i atractiu turístic.
Més enllà de la gastronomia, la jornada també oferirà continguts culturals i divulgatius. Entre les activitats previstes destaca l’exposició «Dones i Mar», dedicada a reconéixer la contribució de les dones vinculades al sector pesquer i al món marítim. Aquesta mostra servirà també com a avançament de les jornades «Les Cases: Dones i Mar», que se celebraran a la població del 9 al 12 de juliol.
Els més menuts també tindran el seu espai amb una zona de jocs infantils pensada perquè tota la família puga gaudir de la festa en un ambient lúdic i participatiu.
La 1a Jornada de Sabors de la Mar està organitzada per la Confraria de Pescadors de les Cases d’Alcanar i compta amb el suport de l’Ajuntament d’Alcanar, l’Associació de Pescadors de la Província de Tarragona, l’Associació Grup d’Acció Local Terres de l’Ebre, la Generalitat de Catalunya i la Unió Europea.
Aquesta nova iniciativa se suma a les nombroses propostes gastronòmiques que Alcanar i les Cases d’Alcanar impulsen al llarg de l’any per promocionar la cuina de proximitat i els productes del territori. De fet, fins al 21 de juny, el municipi acull les XIV Jornades Gastronòmiques del Llagostí, una cita plenament consolidada que posa en valor un dels productes més emblemàtics de la costa canareva.
