-
El vicepresident i responsable de l’àrea de Turisme, Andrés Martínez, visita la mostra que, fins diumenge 31 de maig, acull la capital de la Plana i a través de la qual la Diputació promociona la qualitat agroalimentària de la província amb un complet programa en el qual els productes de Castelló cobren gran protagonisme
-
“Tenim el millor rebost del Mediterrani i amb esdeveniments com este donem a conéixer la rica i variada gastronomia de Castelló”, destaca el vicepresident, qui assenyala que “esta fira constituïx una excel·lent oportunitat per a descobrir, degustar i donar suport als productes de la nostra terra”
La Diputació Provincial de Castelló convertix la plaça Hort dels Corders de Castelló en un gran aparador gastronòmic amb la V edició de la Fira de la Primavera Castelló Ruta de Sabor.
El vicepresident i responsable de l’àrea de Turisme, Andrés Martínez, ha visitat este divendres la mostra que, fins diumenge 31 de maig, acull la capital de la Plana i a través de la qual la Diputació de Castelló promociona la qualitat agroalimentària de la província amb un complet programa en el qual els productes de Castelló cobren gran protagonisme.
“Tenim el millor rebost del Mediterrani i amb esdeveniments com este donem a conéixer la rica i variada gastronomia de Castelló”, ha destacat el vicepresident, qui ha assenyalat que “esta fira constituïx una excel·lent oportunitat per a descobrir, degustar i donar suport als productes de la nostra terra, que són sinònim de qualitat, tradició i innovació”.
A través de la Fira de la Primavera Castelló Ruta de Sabor, la Diputació de Castelló continua impulsant la promoció dels productes locals i el turisme gastronòmic, acostant al públic una àmplia varietat de productes agroalimentaris de qualitat.
En este sentit, el vicepresident ha ressaltat la importància de la gastronomia com “un eix turístic de primer nivell” i ha mostrat el compromís i el suport de l’equip de Govern Provincial al sector gastronòmic i al turisme. “Esdeveniments com el que hui hem inaugurat no sols posen en valor la gastronomia que tenim a Castelló, sinó que també atrauen turisme a la província i servixen per a donar-nos a conéixer com a destinació turística de qualitat i proximitat”.
Amb esta fira, la institució provincial acostarà als castellonencs i visitants l’oportunitat de provar i adquirir productes d’una qualitat excepcional de les empreses i els productors castellonencs que són “els verdaders artífexs de la nostra marca Castelló Ruta de Sabor”, ha subratllat Andrés Martínez.
Programació
La Fira oferix durant els tres dies una completa programació gastronòmica i d’oci per a tots els públics. Així, l’esdeveniment compta amb presentacions i tastos de productes de proximitat, a més de showcookings de la mà dels xefs i Estrella Michelin com són Emanuel Carlucci i Alejandra Herrador, del restaurant Atalaya; Miguel Barreda, del restaurant Cal Paradís; i Raúl Resino, del restaurant Raúl Resino. Així mateix, la fira inclourà degustacions i una zona infantil amb jocs XXL i animació durant tot l’horari d’obertura.
L’aparador gastronòmic ha obert hui les seues portes en un horari d’11.00 a 14.00 hores i de 16.30 a 22.00 hores. Mateix horari que es mantindrà per al dissabte, mentres que el diumenge l’horari serà d’11.00 a 15.00 hores. El vicepresident provincial ha animat a visitar la Fira de la Primavera i “gaudir d’esta cita gastronòmica que brinda l’oportunitat de comprendre els matisos que fan que els nostres productes siguen únics”, ha ressaltat.
En esta edició, les empreses que participen són les següents: Turrones Agut de Benlloch, Cervesa Artesana i Ecològica l’Audaç, Fruits de la Terra, Pobill Ecològics, Oliquina, Olis Lo Canetà, La Posteta, Artesanos Gil, patatas fritas Geysel, Mel Mas de l’Argila, Quesos de Catí, Mieles La Alquería, Licores Flor de Azahar, Soda Gastronómica Rafinade, Mos de Bresca, Jamones Alfredo Monfort i forn Argelita.
