Un total de 23 empreses dels 14 parcs naturals oferiran productes locals com a mel, vi, embotits, fruita seca, fruites o oli, a més de donar a conéixer serveis relacionats amb el turisme sostenible, entre ells allotjaments, restauració, educació ambiental, interpretació del patrimoni i turisme actiu
Gonzalo Romero: “Aquesta mostra contribueix al dinamisme econòmic i social dels municipis situats a l’entorn dels nostres espais naturals protegits”
La plaça Hort Sogueros acollirà dissabte que ve 18 d’abril la Mostra de Productes Marca Parcs Naturals, una cita que reunirà a Castelló a 23 empreses adherides a aquest distintiu de qualitat vinculat a 14 parcs naturals de la Comunitat Valenciana: els 7 de la província de Castelló, 4 de la província de València i 3 de la província d’Alacant.
La iniciativa s’emmarca en l’aposta de l’equip de govern i de la Generalitat Valenciana pel comerç de proximitat, la sostenibilitat i la promoció dels productes i serveis lligats al territori i als espais naturals protegits.
En la presentació de la mostra han participat el regidor de Medi Ambient, Gonzalo Romero; el director general de medi natural, Luis Gomis Ferrer; i el subdirector de Vaersa, Raúl Esteban en una mostra de la col·laboració institucional que fa possible impulsar aquest tipus d’iniciatives.
Per a Gonzalo Romero, “la Marca Parcs Naturals és una marca consolidada, reconeguda i cada vegada més present, que compta ja amb 137 empreses adherides en tota la Comunitat Valenciana. És, per tant, un segell amb prestigi, amb recorregut i amb una clara projecció de futur”.
A més, el regidor de medi ambient, ha subratllat que aquesta mostra “contribueix al dinamisme econòmic i social dels municipis situats a l’entorn dels nostres espais naturals protegits, ajudant a mantindre activitat, ocupació i tradicions lligades al territori”.
La Mostra de Productes Marca Parcs Naturals permetrà acostar a la ciutadania una àmplia representació de l’oferta vinculada a aquests espais naturals. Les empreses participants oferiran productes locals com a mel, vi, embotits, fruita seca, fruites o oli, a més de donar a conéixer serveis relacionats amb el turisme sostenible, entre ells allotjaments, restauració, educació ambiental, interpretació del patrimoni i turisme actiu.
Tallers infantils gratuïts
A més dels expositors, la jornada comptarà amb tallers infantils gratuïts, amb l’objectiu de reforçar el caràcter obert, inclusiu i educatiu de la mostra.
Per part seua, el director general de medi natural, Luis Gomis Ferrer, ha volgut destacar que “apostem de manera ferma i decidida per aquest segell de qualitat que ofereix una diferenciació dels productes, reconeixent a les empreses”.
En aquest sentit, ha explicat que es tracta de productes que “venen de parcs naturals o de les seues zones d’influència”, posant com a exemple productes com a mel, formatges o oli, tots ells vinculats directament al territori.
Gomis ha detallat que la Marca Parcs Naturals s’estructura en tres grans branques: productes artesans, productes naturals i empreses de productes de naturalesa, la qual cosa permet abastar tant la producció com els serveis vinculats a l’entorn natural.
Així mateix, ha posat en valor que “són productes de proximitat amb una extraordinària qualitat” i ha incidit en què el segell “dona un suport a través de la certificació mitjançant l’empresa pública Vaersa”, garantint així el compliment dels estàndards exigits.
D’altra banda, ha subratllat que aquests productes compten amb “un plus de compromís mediambiental”, reflectit en pràctiques com la reducció de la contaminació o la restauració de murs de pedra en sec, contribuint així a la conservació del paisatge i de l’entorn natural.
Amb aquesta iniciativa, l’Ajuntament de Castelló continua reforçant el seu compromís amb el producte local, la sostenibilitat i la dinamització del territori, impulsant accions que posen en valor el treball de les empreses vinculades als espais naturals i acosten a la ciutadania models de desenvolupament respectuosos amb l’entorn.
