S’oferiran diverses demostracions culinàries amb productes locals i de proximitat per a posar en valor la creativitat i innovació dels restauradors
Turisme Vinaròs participa en la fira Alimentaria de la mà de Saborea España amb l’objectiu de promocionar la riquesa gastronòmica del municipi i posar en valor la qualitat dels seus productes locals i el treball dels seus professionals. Es realitzarà una presentació de Vinaròs a través del producte gastronòmic, mostrant la vinculació entre el territori, la seua cuina i la seua identitat mediterrània.
Durant l’esdeveniment, Vinaròs durà a terme diversos showcookings en directe, on s’elaboraran diferents propostes gastronòmiques amb productes del territori. Aquestes demostracions culinàries estaran dirigides per l’associació Vinaròs Gastronòmic, que mostrarà la creativitat, la tradició i la innovació de la cuina vinarossenca.
En els showcookings participaran també productors locals, que aportaran els seus productes de proximitat i donaran a conéixer el seu treball i la qualitat de la matèria primera del territori. Entre ells es troben Coarvi, Citrus&Live, Olis Leocàdia, Vins l’Estanquer, Bons Bolets i Ous Boverals.
La regidora de Turisme, Mercedes García ha destacat que “amb aquesta participació, Vinaròs continua apostant per la gastronomia com un dels principals atractius turístics i culturals, reforçant la presència en esdeveniments nacionals del sector i promocionant tant la cuina com els productes locals”.
