L’aparador gastronòmic de Castelló, instal·lat en la plaça Les Aules, acull fins al diumenge 30 de novembre els sabors més típics d’esta època de l’any. “Un viatge pels sabors més característics de la nostra terra”, assenyala el vicepresident provincial Andrés Martínez
El responsable de l’àrea Turística posa en valor la fira “que promet conquistar tots els paladars amb una àmplia varietat de productes autòctons que realcen l’excel·lència gastronòmica de la nostra província”
La Diputació Provincial de Castelló reunix en la VI Fira de Nadal Castelló Ruta de Sabor els sabors més autèntics de la província.
El vicepresident i responsable de l’àrea Turística, Andrés Martínez, ha visitat la mostra gastronòmica que este divendres ha obert les seues portes en la plaça de Les Aules de Castelló. Una fira “que promet conquistar tots els paladars amb una àmplia varietat de productes autòctons que realcen l’excel·lència gastronòmica de la nostra província”, ha enaltit el vicepresident provincial.
Este aparador gastronòmic de Castelló, instal·lat en la plaça Les Aules, acull fins al diumenge 30 de novembre, els sabors més típics d’esta època de l’any a la província, com poden ser el vi, el formatge, la mel, l’oli i els dolços. Un punt de trobada entre productors, visitants i professionals, un espai per a compartir històries i, per descomptat, els millors sabors de la província de Castelló.
“Volem que la ciutadania conega, valore i faça costat als qui treballen cada dia per a mantindre vius els nostres sabors i tradicions. I esta fira és el millor aparador, una cita imprescindible per a assaborir el millor de la nostra terra”, ha indicat Andrés Martínez.
El producte de proximitat no és només qualitat, també és identitat i economia i, a través d’esdeveniments gastronòmics com este, “des de la Diputació de Castelló volem posar en valor l’esforç dels productors castellonencs que fan possible el sabor real dels ingredients que naixen ací, en la nostra terra”, ha subratllat el responsable de l’àrea Turística.
Pel que respecta a la programació, la fira contempla una agenda d’activitats durant tot el cap de setmana dirigida a donar a conéixer la qualitat i varietat dels productes de Castelló Ruta de Sabor. Així, la programació contempla presentacions i degustacions de productes i un showcooking que oferirà el Xef Bosquet demà dissabte a les 11.30 hores. A més, hi ha jocs XXL de fusta i animació durant tot l’horari del festival, així com una zona infantil.
L’aparador gastronòmic ha obert hui les seues portes en un horari d’11.00 a 14.00 hores i de 16.00 a 22.00 hores. Mateix horari que es mantindrà per al dissabte, mentres que el diumenge l’horari serà d’11.00 a 15.00 hores. El vicepresident provincial ha animat a visitar la Fira de Nadal i “gaudir d’esta cita gastronòmica que brinda l’oportunitat de provar, comprar i comprendre els matisos que fan que els nostres productes siguen únics”, ha afegit.
