La població de Canet lo Roig es prepara per a celebrar el pròxim 15 de novembre la ‘Festa del Vi Novell’. Una iniciativa del Celler L’Estanquer en col·laboració amb l’Ajuntament i que s’ha convertit en tot un esdeveniment a la comarca del Maestrat, ja que es tasta el primer vi de l’anyada.
Com és el vi més jove dels vins joves, a més s’elabora i s’embotella ràpidament i es consumix sense haver reposat; té un frescor i unes característiques molt especials que disfruten tan entesos com no. Al tractar-se d’un vi de temporada, es troba en el seu millor moment des d’ara fins a finals de l’hivern.
“Són iniciatives que des del consistori canetà donem suport perquè ajuden a dinamitzar l’economia local, més quan es tracten d’empreses de la nostra localitat amb productes com és el vi que s’elabora aquí; per tant, la ‘Festa del Vi Novell’ suposa un gran aparador de promoció per al vi que fem al nostre terme municipal. Som terra d’emprenedors i Canet lo Roig és un exemple des de fa molts anys. Vi, oli d’oliva mil·lenari, formatges, no acabaríem d’enumerar l’ampli catàleg de productes que produïm i dels que ens sentim molt orgullosos”, destaca l’alcaldessa, María Ángeles Pallares.
La ‘Festa del Vi Novell’, organitzada pel Celler L’Estanquer de Canet lo Roig, situat al carrer Soldevila número 23, comença a les 17 hores fins a les 21 hores, i inclou vi novell il·limitat, menjar i bona música amb el dj. Pep Guns. L’entrada són 15 euros i per a reserves cal trucar al 691 476 534.
